但馬の食材をシンプルに

可能な限り但馬にこだわり、食材を探しました。

地元の食材を使い和のテイストと用のテイストを併せた料理に仕上げました。懐石とコース料理の融合をお楽しみください。
季節のコース料理をご堪能いただけます。

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