2018年11月04日
11月15日(木)、ボージョレ・ヌーヴォ解禁。
11月15日(木)、ボージョレ・ヌーヴォが解禁となります。
招月庭が本年仕入れるのは「アンリ・フェッシ・ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ“ベレール”2018」。
フランス・ボージョレ地区の中でも質の高いブドウが栽培されているヴィラージュ地区の畑のブドウのみを使用した、ワンランク上の上質なボージョレワインです。
醸造するのはアンリ・フェッシ(Henry Fessy)ワイナリー。1888年創業、今年で創業130年の節目の年になります。手摘み収穫と伝統的な醸造方法にこだわり、高品質なボージョレワインを造り出しています。
先月発表されたボージョレワイン委員会のプレスリリースによると、2018年ボージョレワインは「珠玉のヴィンテージとして歴史に刻まれる」ほどの素晴らしい出来とのこと。乞うご期待です!
当館では1Fロビーラウンジ「青山望」にてご用意しております。
もちろん、ご夕食時にもご注文いただけます。
この機会に是非ご賞味くださいませ。