蟹料理

松叶蟹

日本海的雪蟹在当地被称为“松叶蟹”,供应期从11月7日持续到次年3月底。
松叶蟹以其肉质鲜美、丰富而闻名,享用方式多样,包括水煮、涮锅、烤蟹、蟹刺身,以及美味的“蟹味噌”。

螃蟹美食

螃蟹美食

螃蟹美食

特选松叶蟹会席
特选松叶蟹会席

Matsuba Crab Full-Course Kaiseki

菜单是全套会席料理,以多种风味的松叶蟹为特色(每人约 1.5 只螃蟹)。不包括和牛但马牛肉。

供应期间:11 月 7 日至 3 月下旬

* 所有价格均含税。

松叶蟹

煮松叶蟹(整只)

煮松叶蟹(整只)

时价

烤松叶蟹(整只)

烤松叶蟹(整只)

时价

其他螃蟹料理

煮雪蟹(半只/冷冻螃蟹)

煮雪蟹 (半只/整只)(冷冻螃蟹)

(半只/冷冻螃蟹)6,050 日元 /
(整只/冷冻螃蟹)11,000 日元

煮雪蟹(半只/冷冻螃蟹)

烤雪蟹(部分/不含蟹甲罗・冷冻螃蟹)

6,050 日元

螃蟹刺身(半只/冷冻螃蟹)

螃蟹刺身(半只/冷冻螃蟹)

4,950 日元

螃蟹天妇罗(冷冻螃蟹)

螃蟹天妇罗(冷冻螃蟹)

4,950 日元

螃蟹酒

螃蟹酒

1,100 日元

螃蟹握寿司(3个)

螃蟹握寿司(3个)

4,950 日元