太平洋雪蟹因其肉质纤维在烹饪后呈现松叶状，被称为“松叶蟹”。其肉质鲜甜，蟹膏更是美味无比，是日本冬季的“味觉之王”。

但马牛肉是当地知名的和牛，以其作为世界闻名的神户牛肉的源头而享有盛誉。

但马大米在孕育鹳鸟的自然环境中精心种植，米香扑鼻和口感细腻。采用可持续种植方法的稻田，为东方白鹳提供了丰富的食物来源，东方白鹳也是城崎温泉的象征。