當城崎溫泉中心木屋釘小路的櫻花綻放成粉色之時，附近的海山珍饈也迎來了它們的最佳時節。首先推薦的海鮮是「螢火魷魚」，雖然富山灣以螢火魷魚聞名，但兵庫縣濱阪港的捕撈量卻位居全日本之首。其柔軟的口感與獨特的甜味，令人壹嘗傾心。此外，春季的代表性山珍莫過於春筍，松脆口感和滿溢的清甜風味，仿佛將和煦的春日到了您的餐桌上，帶來美好的味覺享受。

俗語說，“秋日喚醒味蕾”，日本秋季正是食材的豐饒之季。
尤以“松茸”為貴，珍稀美味僅在此季可得。
松茸經烹煮後，香味愈發濃郁，更增風味，推薦以蒸制或松茸飯的方式品味，其細膩口感深受喜愛。此外，九月先於松葉蟹登場的香住港紅雪蟹，亦是不可多得的美味。