山陰冬令至寶・松葉蟹
盡享季節奢華滋味
【松葉蟹】特指在日本山陰地區,尤其是日本海壹側但馬等地捕撈的雄性雪蟹。
自11月6日開啟漁獵,至次年3月底,城崎溫泉便迎來眾多慕名而來的食客,只為品嘗這冬季裏的【味覺之王】—松葉蟹。
【松葉蟹】特指在日本山陰地區,尤其是日本海壹側但馬等地捕撈的雄性雪蟹。
自11月6日開啟漁獵,至次年3月底,城崎溫泉便迎來眾多慕名而來的食客,只為品嘗這冬季裏的【味覺之王】—松葉蟹。
松葉蟹,尤以其蟹肉之鮮嫩蓬松,成為餐桌上的壹抹亮色。諸多日本美食家更將“蟹肉味噌”(即蟹內臟)視為至味。不論是生食之清甜,還是水煮、燒烤、涮涮鍋之多樣烹飪,新鮮松葉蟹皆能以它那無與倫比的鮮美,觸動您的味蕾,留下難以忘懷的美食記憶。
11月7日至次年3月31日,西村屋本館特供來自日本海漁港直捕的松葉蟹,邀您盡享這壹地道冬季美味
城崎溫泉周邊津居山港捕撈的品牌松葉蟹,因其鄰近漁場,保證了新鮮與甘甜多汁,使得津居山蟹作為品牌蟹廣受好評。西村屋本館深信,唯有足夠鮮度的螃蟹,方能帶來無與倫比的美味享受。
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