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城崎温泉と共に

創業百六十五年。

伝統を今に伝える

日本旅館がここに。

城崎温泉と共に歩む
創業165年の旅館

江戸安政年間創業の城崎温泉西村屋は、
創業165年の伝統を今に伝える
山陰随一の
純日本旅館『西村屋本館』と
森林に囲まれた五万坪の大庭園が
美しい
“新しい日本のホテル”
『西村屋ホテル招月庭』がございます。
松葉かに・但馬牛など但馬の旬の食材を
あしらった会席料理と

心づくしのおもてなしで
皆様のお越しをお待ちしております。

城崎温泉と共に歩む創業165年の旅館
城崎温泉と共に歩む創業165年の旅館
城崎温泉と共に歩む創業165年の旅館
城崎温泉と共に歩む創業165年の旅館
城崎温泉と共に歩む創業165年の旅館
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城崎温泉と共に歩む創業165年の旅館
城崎温泉と共に歩む創業165年の旅館
城崎温泉と共に歩む創業165年の旅館

165年の時を刻む
「安息の宿」「文人ゆかりの宿」

創業165年の歴史とその伝統を今に伝える
山陰随一の純日本旅館 西村屋本館で
至福の時をお過ごし下さいませ。

伝統と革新、5万坪の大庭園と
森林に囲まれた宿

五万坪の大庭園と森林に包まれ、
日本海の魚貝など但馬の幸を使った旬の料理と
寛ぎのひと時ををお楽しみください。

歴史に磨かれた特別な空間で叶える、伝統を受け継いだ最高のウェディング。想いを伝え、絆に感謝する「結婚式」という人生の節目をこの場所で。おもてなしに満ちた1日が未来への光になりますように―。

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西村屋ホテル招月庭内にあるレストランRicca(リッカ)で但馬牛の熟成肉、冬のカニ料理、日本海の魚介類、地物野菜・果物と厳選されたワインの優雅なランチ、ディナーをたっぷりお楽しみ下さい。

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地元の生産者さんとの交流から生まれる、地産地消の食のサイクル。囲炉裏を店舗中心に据えたダイニングでは、料理人がお客様の目の前で、但馬の豊かな食材を炭火で調理いたします。

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オーセンティックバー・Bar Sevenでは、専属バーテンダーによるオリジナルカクテルや世界各地の銘酒の数々をお楽しみいただけます。ノンアルコールドリンクもご用意しておりますので、どうぞお気軽にご利用ください。

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短編小説をはじめとした約3千冊の書籍と共に、趣向を凝らしたラウンジやソファで新感覚のスイーツを楽しみませんか。魅力的なお土産も多数取り揃えております。見て、食べて、語って、思い出の時間をお過ごしください。

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但馬の豊かな自然の恵みを活かし、西村屋ならではのおもてなしの心をお届けします。旅先で味わう特別なおいしさや、温かなひとときを、ご自宅でも気軽にお楽しみください。

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神戸市近郊の有機野菜栽培農家の“新鮮朝どれ野菜”や、料理長が自ら目利きした、瀬戸内産の朝獲れ鮮魚。厳選した素材をお楽しみいただけます。

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素材や出汁を大切に一品ずつ丁寧に仕上げ、旬の食材をふんだんに使用した和のお料理と、各地から取り寄せた日本酒をお楽しみください。

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“昼は茶寮、宵は一献”というコンセプトのもと、ランチタイムにはお食事と甘味を、ディナータイムには1品料理とお酒を御仕立てしております。

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白壁と石組みの美しさが印象的な「西村屋 白鷺館」。
松葉がにの漁期にはかに料理。それ以外の時期には、日本料理を…

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165年の価値を
世界へ伝え、
次代へつなぐ人材を
求めています。

我々西村屋が永きに亘って紡ぎ続けてきた165年以上の物語。
その歴史に学び、和の文化をその身と心にまとい、
自らがその体現者として振る舞うことができる人材を育みます。

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神戸・姫路エリアの各店舗にて西村屋伝統の味をお楽しみいただけます。
各店では、団体旅行や慶事、法事などのご予約も承っております。
また、西村屋の料理を贈り物としてお届けすることもできます。